小もっこり?

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昨晩、定番のもっこりレーズンパンを焼いたら 1次発酵でいまいちな感じ。 ベンチタイム、2次発酵と盛り返しを期待したんだけど 70%くらいのもっこり感。

おまけで5歳の坊主がアンパンマンを3つ作った。
うますぎ〜(^v^)と満足の様子
その笑顔が明日への活力です!

mie

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コメント(1)

ぜひ、今度会社へもってきてください!(笑)

Mさんが、どんな制作をされているのか気になる・・・。

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このページは、parupiが2008年10月31日 13:03に書いたブログ記事です。

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